Alles Käse?! Wie man Käse macht und Ziegen streichelt
Die Aktionstage finden an unserem Stall und auf der Weide statt. Bei sehr schlechtem Wetter bleiben wir im Stall.
Wir machen Käse! Eigenhändig können alle Teilnehmer einen eigenen kleinen frischen Käse (Primo Sale) herstellen und so sehen und fühlen wie die Milch verarbeitet wird.
Danach schauen wir, wo unsere großen und kleinen Ziegen wohnen, wie sie gefüttert und gemolken werden.
Bei schönem Wetter können wir die Ziegen auf die Weide begleiten und unser Mittagessen zusammen auf der Wiese geniessen.