Klimakiller Rind? – Vortrag & Diskussion des Demeterhof Breit
Sind Kühe Klimakiller – oder unverzichtbar für die Landwirtschaft und Ernährung?Dieser Frage geht der Demeterhof Breit in diesem Vortrag mit anschließender Diskussion nach, zusammen mit Uli Mück, Agrar-Ingenieur, Fachautor und landwirtschaftlicher Berater bei Demeter. Seine kühne These: Rinder sind unerlässlich, um der Klima- und Biodiversitätskrise entgegenzuhalten. Paul Brandsma zeigt, wie und warum Milchkühe und ihre […]
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